青海海东市化隆拉面培训，青海化隆拉面培训学校

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为什么兰州拉面要感谢青海化隆人？

为什么兰州拉面要感谢青海化隆人？

兰州拉面是兰州人首创还是青海人先做出来的，既无从考证也没有争的意义。问题是青海人真的把个兰州拉面开到了全中国各个地方，真是片地开花。当年，青海省政府一心想着怎么让好几十万化隆人怎么样尽快脱贫，想了一个无可奈何的办法，那就是在尽快的时间里让每一个家庭必须去学拉面技术，无息贷款5万，扶持这些村民在广州，厦门和苏州等城市开拉面馆，几年下来，这些青海人很快脱贫了，还无意中为中国的旅游事业做出贡献，以前，中国有10多个少数民族不多出门旅游的，吃饭不方便，现在，兰州拉面开到了全中国，各个旅游景点基本上都有了兰州拉面清真饭店，吃饭方便多了，游客多了。青海人牛🐮，自己脱贫了，还为中国的旅游事业做贡献了！

提到兰州拉面，大家都知道兰州拉面出自兰州。来到兰州，可以看到大街小巷到处都是拉面馆。随着大家的生活水平越来越高，国内的创业环境越来越好，那么兰州拉面馆也来到了祖国的大江南北，据说在全国270多个大中小城市，有近15万青海化隆人组成了拉面大军。青海化隆县原来是国家的贫困县，现在早已通过政府鼓励创业“一碗面”经济远离的贫穷，过上了富裕的生活。所以化隆30万人，近一半人在兰州拉面行业。这就是为什么兰州拉面要感谢青海化隆人，所以全国兰州以外大多数城市的兰州拉面馆都是青海化隆人在经营，兰州拉面的知名度和美誉度更离不开他们。

首先说，兰州就不叫拉面，叫牛肉面。其次说，没有必要感谢化隆人。你能说某部电影或书能为大众熟知我们要去感谢盗版？客观上青海化隆在全国各地办拉面馆，且标榜为兰州牛肉拉面，对兰州牛肉面知名度有一定提升，但对兰州牛肉面的声誉也带来了伤害，许多外地食客误认为自己吃的就是正宗兰州牛肉面，岂不知吃的是冒牌货。我认为兰州牛肉面应该感谢的是各种媒体和微信及抖音，是各地游客炒红了这种美食。

要说感谢，兰州人没什么可感谢青海化隆人的，不就是一碗面嘛，谁拉都能拉出来。问题是化隆人为什么不用“青海拉面”或是“化隆拉面”及"西宁拉面”等名字而单用“兰州拉面”，因为兰州牛肉面出自兰州，截止目前，兰州牛肉面就是兰州人民的早餐，而青海人早餐鲜见兰州牛肉面，就是把兰州拉面开遍全国的青海化隆县，也没几家兰州拉面馆，因为他们做的面味道太差，要想打出去，就得借用“兰州”二字。应该说化隆人应该感谢兰州人，是他们借用兰州二字发了财。