大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海东市平安区刀削面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍海东市平安区刀削面的解答,让我们一起看看吧。
过几天去青海西宁玩,有什么西北特色美食推荐一下?
西宁的美食,和其他西北地区相比,大同小异,面食为主,羊肉优质,清真餐馆众多,里面的菜品很不错,烧烤是最常见的吃法,但不允许喝酒这一点请记住,实在想喝,打包回去,再自行配酒就好啦。
印象中让我回味无穷的西宁美食有:
自制酸奶:算是西宁独一无二的特色美食了吧,虽然酸奶很多地方都有,但离开西宁界,就是吃不到这个味,表面泛着一层奶黄,口感爽滑,酸甜恰当 ,不用冰箱,放上一天一夜还能保持原味,对此我是很服的,每天来一小碗,吃到上瘾,离开后甚是想念。
酿皮:最初以为是另一种凉皮,吃过后发现明显有差,切成条状,口感绵软润滑,劲道弹牙,看似简单的佐料却是绝配,让人胃口大开,我这吃不了辣之人,也全然拒绝不了它的诱惑。
烤肉串:在青海,羊肉串依然是主角,虽然比起新疆的小了许多,也是香味四溢,吃到不想停下来,毕竟青海本地的羊肉,品质也是扛扛的。
木桥的牛肉面,三升的干拌,华英的炮仗,尕晋娃的抓面,狗浇尿(青海西宁传统的饼),老酸奶,酿皮,青稞饼,还有炕锅羊肉,白条手抓等等都可以在除了莫家街以外地方去品尝,推荐兴海路,基本本地特色都有
您好,很高兴能回答这个问题。
我去过两次青海,一次是2011年,一次是2014年,西宁还是有很多好吃的美食的。但是您现在去青海玩,好像并不是最好的季节,一般到7,8月份才最美的。下面给您介绍几个西宁的美食:
羊肉串。西北主要以牛羊肉为主,到了那边肯定要吃羊肉串的,我2011年去的时候,羊肉串2块钱一串,还是特大串的,我吃三串就半饱了,哈哈
炕羊肉。那边的特色美食,羊排比较好吃,肥瘦相间。推荐您去莫家街的一个叫得枭炕肉的店,我去了两次西宁,在他家吃了三顿。再配上那边的黄河扎啤,简直是太美了。
青海老火锅。他的那个火锅是直接装在炭火锅里的,一锅出,里面菜和肉都有了,三个人吃一锅足够。在莫家街也有一家店,就在得枭炕肉的斜对面。
手把肉。其实我不是很爱吃手把肉,太肥了,但是那边人说肥的才是招待尊贵的客人的,哈哈。
酿皮。有点像凉皮又像凉粉的东西,也是拌的,吃着还不错,很多路边摊都有。
青海老酸奶。这个比较出名了,在那边卖的都是小碗装的,味道相当不错。一般上面都是点酥油的,如果不喜欢那个味,可以不要加。
青海西宁好地方!
我就是青海西宁的一个小小朝阳区群众!呵呵!下面我给你介绍一下我们这边的美味啊!绝对干货!
第一:排名第一的一定是这里的羊肉啦。说到羊肉很好的地方很多,内蒙、新疆、宁夏等等。那么为什么青海的羊肉是最特别最好的呢?因为这边的羊糕品种不同,属于小尾寒羊。(新疆属于大尾寒羊)其他每个地区的品种都是不同的。而青海的小尾寒羊又生活在高海拔地区,特别是生活在盐碱地戈壁滩附近的羊,那真是绝无仅有的。所以这里的羊肉是全世界最好的。吃的方法也有很多。比如烤羊肉、全羊、白条、冰抓、黄焖。。。等等,太多了我没办法全部列举。推荐一家上了中央电视台《舌尖上的中国》的店,在兴海路,我就不说名字了,免得误认为我是在做广告。到那里看谁家的门口排队排到马路上,就是他了!如果你去过新疆和内蒙,就会发现这里和他们的不同与超越啦!
第二:酿(rang)皮!这个字在这里就不能读原来的音了!说起酿皮,我今天刚去解了一下馋,呵呵呵。再配上特质的粽子,洋芋饼。。。那个过瘾啊。推荐你也去兴海路的那一家吧,我依然不说名字,坚决不做广告,哈哈。也方便你品尝,一站式。到了那里可以尝到两家最棒的特色!
第三:地道的青海手工小面片!你去唐道、力盟这些必去的逛街的地方时就会看到一家非常出名的手工面片。依然不说名字,因为这几家店是我朋友的,更不能有做广告的嫌疑啦。还是那个原则,看到排队最长的直接进入就行!
自制酸奶、青海特产的三文鱼、独有的冷水蟹、牦牛肉、杂碎汤、抓面等等,没有办法全部写在这,只能写到这了,写的我又流口水了,我也要去吃一点解解馋啦!
如果有需要可以私信,我再给你详细说!
最后祝你在青海西宁度过一段快乐的时光!
到此,以上就是小编对于海东市平安区刀削面的问题就介绍到这了,希望介绍关于海东市平安区刀削面的1点解答对大家有用。
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